Regalare o regalarsi vino

Regalare un buon vino e' un 'idea intelligente, buona per ogni tasca e anche molto espressiva
A proposito consiglio sempre di puntare alla qualità e non alla qualità , evitando le sei bottiglie miste della cantina cooperativa e i prodotti da bancone , Martini, President , tanto meno i frizzantini e i vini dei castelli o il trebbiano da battaglia
Consiglio di comprare sempre due bottiglie uguali , per assecondare la degustazione i , in alternativa , per le feste le magnum da un litro e mezzo di prosecco , ma anche di rosso e di Franciacorta sono un regalo splendido . Considerate che al supermercato con meno di venti euro potete acquistare un ' ottima magnum di Mionetto prosecco , mentre per un Ca' Del bosco magnum o un bellavista spenderete sui cinquanta euro
L'aulente di San Patrignano e' un idea economica , un po' più cari ma abbordabili rossi e bianchi di Drei Donà , buono e bello il San Pascasio , pagadebit di lusso della cantina Campo del sole , stesso dicasi per la cantina Bissoni , ottimi i suoi sangiovesi e l 'albana .
Stupendi i due vini principe della fattoria Castelluccio di Modigliana, Ronco dei ciliegi , rosso di pregio e Ronco del Re , grande bianco che tiene le carni e i formaggi , altra grande cantina e' la Zerbina di Faenza e vorrei citare anche i vini di Fiorentini , in particolare la loro albana .
Ottimi sono anche i rossi della fattoria poderi del Nespoli , a prezzi assolutamente abbordabili
La Romagna ci offra dunque una vasta scelta sia per i rossi , sia per i vini dolci, passito e albane, meno per i bianchi secchi , a parte qualche chicca citata
Personalmente adoro i bianchi dell'alto Adige e del Collio , Terlaner , Traminer sono ottimi vini da regalare così i Sauvignon del Collio .
jermann è una grande cantina , ma troppo cara e un po' in voga nelle carte dei ristoranti da ceti dove il vintage tunina troneggia sempre a prezzi da capogiro , a mio avviso ingiustificati , come il Vinnae dello stesso Jermann , che a me non dice nulla
 A ottimo prezzo segnalo anche la cantina siciliana Planeta , la segreta e' un bianco sotto i dieci euro molto gradevole, esiste anche la Planeta rosso , a questo proposito la Sicilia è cresciuta moltissimo dal punto di vista enologico , mantenendo un buon rapporto qualità prezzo .
Come ho già avuto modo di dire , fate molta attenzione a riciclare i vini che avete in casa, soprattutto se giacciono da tempo in credenze e non in cantine adeguate , regalare vino che è avariato in casa è veramente disdicevole e imbarazzante e questo gesto , a mio parere molto scortese , la dice lunga su di noi di fronte agli altri .

Ricordate che il vino è qualcosa di vivo e non un soprammobile da lasciare impolverato nella credenza .